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2010年 01月 16日
元町にある喜久家という洋菓子屋さんのフルーツケーキです。 箱を開けるとこの状態で、びっくり(^^ゞ 老舗の有名なお店だそうです。 その歴史は(^^)/ 『1924年、喜久家が創業したのは横浜に居留地があった時代。 山手の外国人居住地と山下町外国人商館とを結ぶ通勤路として、 当時の元町通りは多くのムシューやジェントルマン達で賑わっていました。 ある日スイス婦人がレシピを持ち込んで、ヨーロッパ仕込みのケーキ職人だつた先代にケーキを焼いて欲しいと頼みました。 婦人が大変満足する品が出来上がると、そのことが山手で評判になり、次々と各国のケーキレシピが集まってきて、喜久家はどこの店よりも早くヨーロッパのケーキを作ることが出来ました。 居留地のたくさんの婦人達が教えてくれた洋菓子の味を大切に、喜久家は今日も素敵な味を皆さまにお届けします。』 ということです。 歴史を感じる深い味がしてとてもおいしかったです(*^^)v ごちそうさまでしたm(__)m
by aromalavare
| 2010-01-16 19:40
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