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2010年 02月 22日
普段「七味」と聞くと赤い七味唐辛子を思い出します。 この黒七味は茶色の粉です。 中身は白ゴマ、唐辛子、山椒、青のり、けしの実、黒ごま、おの実です。 ごまやのり、山椒の香りがします。 麺類、みそ汁、鍋物、肉料理、トマトソースにもよく合います。 京都の友達が本場の黒七味を買ってきてくれました(^^)v 料理にふりかけると京風の味になり、京都の街を思い出します。 どこにいてもフッと思い出せる味や香り、アロマと同じですね(^^)
by aromalavare
| 2010-02-22 11:45
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